Ciao a tutti～(=みなさん、こんにちは!)
ワインエキスパートへ完全独学で、チャレンジ1年目にして、2次試験に合格できました。
ということで、これまで断片的に書いてきた記事を、ワインエキスパート2次試験に合格したトレーニングした方法 -ワイン編- として、まとめました。
よかったら、参考にしてください。
トレーニング概要
トレーニング方法は、ワイン受験.comの2次試験対策講座 と オペラワインの2次試験試飲セット で、小ビン詰め替え法を利用した、ブラインド・テイスティング・トレーニングのみです。もちろん自宅での完全独学です。
概要は、以下の2点です。
- 動画講座を、徹底活用
- ブラインド・テイスティング・トレーニング
それぞれ、補足しますね。
動画講座を、徹底活用
ワイン受験.comの運営者である山崎和夫先生の【ハーフボトルセット】動画講座を徹底活用しました。
山崎和夫先生の【ハーフボトルセット】動画講座とは、オペラワインで販売されている山崎先生の基本6品種特別ハーフボトルセレクションを購入すると、見ることができる動画のことです。
飲み終えた後も、通勤電車の中で、何度も何度も視聴し、テイスティングコメントを暗記しました。
具体的な方法は、以下の記事にまとめてあります。
ブラインド・テイスティング・トレーニング
ワイン受験.comの2次試験対策講座 と オペラワインの2次試験試飲セット で、小ビン詰め替え法を利用した、ブラインド・テイスティング・トレーニングは、以下の順で行いました。
- オペラワインのソムリエ2次試験試飲セットで、ブラインド・テイスティング
- ブラインド・テイスティングで、コメントシートに記入
- 記入したコメントシートと、（2次試験試飲セットの）模範解答とを比較
- ワイン受験.com ソムリエ2次試験対策講座を読む
1～4を1セットにして、何度も何度も繰り返しで、徐々に覚えて活用した感じです。
これを1次試験合格後の8月上旬から、試験直前の10月中旬まで、2カ月半やり続けました。
上記手順の補足などは、以下の記事にまとめてあります。
いつからはじめた?
ワインの2次試験対策は、7月下旬に1次試験合格後、すぐにはじめました。
戦略としては、「1次試験に早め合格し、2次試験対策をはじめる」として、結果、2カ月半の期間を確保できました。
2カ月半という期間は短すぎで、本来であれば、もっと確保したかったです。
が、1次試験対策中は、筆記対策に忙しくて、とても2次試験対策をする余裕がありませんでした。
ただし、1次試験後すみやかに2次試験対策をはじめるため、ブラインド・テイスティングで使用する小瓶は、1次試験対策中からはじめました。
完全独学にこだわったワケ
完全独学にこだわったワケは、仕事が忙しい & 不規則などのため、スクールへ通うことが困難だったためです。
その分、2次試験対策費用は、（ワイン以外のお酒もふくめ）通常の人の2～3倍の30万円もかけてしまいました。
でも様々な理由で、私と同様、スクールへ通うことが困難な人も、大勢いると思います。でもワインエキスパートの受験をあきらめる必要はありません。合格もできます。
よかったら、参考にしてください。
では、Ciao ciao～(=またね～)
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