Venchiジェラートのマスカルポーネ & キャラメライズド フィグは、ピスタチオ、チョコビア75%（＝ダークチョコ）にならび定番人気TOP3のフレーバーとも言われています。
その魅力は、「コクのような旨味のある甘み」です。「これはもはや、冷たいデザート（=ドルチェ）では?」と勘違いしてしまうほどです。
まるで、甘美な世界へ誘う白い天使のようなフレーバーです!
一度ハマると抜け出せません(笑)
そんなマスカルポーネ & キャラメライズド フィグはどんなフレーバーなのか? その魅力をまとめてみました。よかったら参考にしてください。
マスカルポーネ & キャラメライズド フィグって?
Venchiのマスカルポーネ & キャラメライズド フィグは、「コクのような旨味のある甘み」が魅力!「これはもはや、冷たいデザート（=ドルチェ）では?」と勘違いしてしまうほどです。
まるで、甘美な世界へ誘う白い天使のようなフレーバーです!
イタリアを代表するフレッシュチーズの1つで、生クリームのようななめらかな舌触りが魅力で、デザートにもよく使われるマスカルポーネ。
そのマスカルポーネに、さらに上質のバターを少しだけ加えたような、コクのような旨みのある甘味!
このコクのような旨みのある甘味は、他のフレーバーでは味わうことができません。
ほんの少しだけ黄色っぽい白色をしたマスカルポーネに、黒みがかったべっこう色のキャラメライズ（≒煮詰めた）された、イチジク（＝英語で、フィグ）が混ざっています。
キャラメリゼされたイチジクのかすかなやさしい酸味は、マスカルポーネの旨みのある甘味のアクセントになっています。
コーンが、おすすめ!
マスカルポーネ & キャラメライズド フィグと他のフレーバーと混ざると、「コクのような旨みのある甘味」が、消えてしまう可能性があります。なので、他のフレーバーと混ざりにくいコーンがおすすめかな?
マスカルポーネ & キャラメライズド フィグは、とても柔らかいジェラートに仕上がっていて、Sサイズ(2フレーバー)、Mサイズ（3フレーバー）、Lサイズ（4フレーバー）で、注文しても、他のフレーバーより上にきます。
（※ひょっとしたら、マスカルポーネより柔らかいフレーバーがあり、マスカルポーネが下になることもあるかも。でも、いまのところそのようなケースにあたったことがないので💦）
さらにコーンのSサイズ、Mサイズだと、ほぼ垂直にフレーバーが重なります。
なので、他のフレーバーと混ざりにくく、上から順に、1フレーバーづつ堪能できるコーンがおすすめかなぁ。
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と、最近まで思っていたのですが、
カップでも、おすすめ!!
マスカルポーネ & キャラメライズド フィグの美味しさを、さらに引き出すフレーバーも発見できたので、カップでもおすすめです!
カップでジェラートを食べるときのメリットは、複数のフレーバーを交互に食べたり、混ぜたりして、ゆっくり食べることができることです。
特に以下のフレーバーは、マスカルポーネ & キャラメライズド フィグの美味しさを、さらに引き出してくれます。
- ラズベリー
- リモーネ
少し補足しますね。
ラズベリー
やや酸味が強めの甘酸っぱいラズベリーと一緒に食べると、新しいマスカルポーネ & キャラメライズド フィグを発見できます。
マスカルポーネは甘味たっぷりなので、酸味がやや強めのラズベリーが加わると、酸味と甘みのバランスが絶妙になります。
交互に食べたり、混ぜたりして食べると、新しいマスカルポーネの美味しさを発見できます。
リモーネ
酸味が強いリモーネ（＝レモンのソルベ）と一緒に食べると、マスカルポーネ & キャラメライズド フィグの「コクのような旨味のある甘み」に、さらに深い甘みを加えてくれます。
単体フレーバーでは酸っぱいリモーネ。「まじ酸っぱいなぁ、これ好きな人いるのかなぁ」と、思ってしまうくらい酸っぱい。
でもそのリモーネを一口食べたあとに、マスカルポーネを一口食べると、マスカルポーネの「コクのような旨味のある甘み」に深みを加え、より一層の甘みを加えてくれます。
真っ白なリモーネと、やや黄色みがかった白いマスカルポーネのコントラストも美しい!
マスカルポーネの「コクのある旨味のある甘み」を、限界まで引き出して味わいたいときに、おすすめの組み合わせです。
混ぜて食べるのでなく、一口一口別々に食べるのが、おススメかな。
まとめ
今日はVenchiのジェラートで定番人気のマスカルポーネ & キャラメライズド フィグフレーバーってどんなフレーバー? ということで、その魅力をまとめてみました。
Venchiのマスカルポーネ & キャラメライズド フィグの魅力は、「コクのような旨味のある甘み」です。「これはもはや、冷たいデザート（=ドルチェ）では?」と勘違いしてしまうほどです。
まるで、甘美な世界へ誘う白い天使のようなフレーバーです!
一度ハマると抜け出せません(笑)
よかったら、いやぜひ一度、食べてみてください。
では、ciao ciao～(=またね～)
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