Ciao a tutti~(=みなさん、こんにちは!)
ワインエキスパートへ完全独学で、チャレンジ1年目にして、2次試験に合格できました。
ということで、ワインエキスパート2次試験に合格したトレーニングした方法 -ワイン編- として、まとめました。
よかったら、参考にしてください。
トレーニング概要
トレーニング方法は、ワイン受験.comの2次試験対策講座 と オペラワインの2次試験試飲セット で、小ビン詰め替え法を利用した、ブラインド・テイスティング・トレーニングのみです。もちろん自宅での完全独学です。
概要は、以下の2点です。
- 動画講座を、徹底活用
- ブラインド・テイスティング・トレーニング
それぞれ、補足しますね。
動画講座を、徹底活用
ワイン受験.comの運営者である山崎和夫先生の【ハーフボトルセット】動画講座を徹底活用しました。
山崎和夫先生の【ハーフボトルセット】動画講座とは、オペラワインで販売されている山崎先生の基本6品種特別ハーフボトルセレクションを購入すると、見ることができる動画のことです。
飲み終えた後も、通勤電車の中で、何度も何度も視聴しました。
残念ながら2024年現在、私が受験したときに利用したオペラワインで、【ハーフボトルセット】動画講座が販売されていません。というか販売会社のオペラワインが存在しない…
なので同様の対策をするには、オンライン特化のワインスクール「ヴィノテラス」の2次試験対策講座を利用することがベストな選択だと思います。
ヴィノテラスの動画講座も、何度も視聴可能です。もちろん小瓶に分けられたテイスティングワイン付きです。
ブラインド・テイスティング・トレーニング
ワイン受験.comの2次試験対策講座 と オペラワインの2次試験試飲セット で、小ビン詰め替え法を利用した、ブラインド・テイスティング・トレーニングは、以下の順で行いました。
- オペラワインのソムリエ2次試験試飲セットで、ブラインド・テイスティング
- ブラインド・テイスティングで、コメントシートに記入
- 記入したコメントシートと、(2次試験試飲セットの)模範解答とを比較
- ワイン受験.com ソムリエ2次試験対策講座を読む
1~4を1セットにして、何度も何度も繰り返しで、徐々に覚えて活用した感じです。
これを1次試験合格後の8月上旬から、試験直前の10月中旬まで、2カ月半やり続けました。
しかし、前述したように残念ながら2024年現在、私が受験したときに利用したオペラワインで、2次試験試飲セットが販売されていません。というかオペラワインが存在しない…
なので同様の対策をするには、オンライン特化のワインスクール「ヴィノテラス」の2次試験対策講座を利用することがベストな選択だと思います。
ヴィノテラスの2次試験対策講座は、小瓶に入った複数のテイスティングワイン& 動画解説付きです。もちろん動画は、何度でも視聴可能です。
フルボトルのテイスティング用ワインを、自分で小瓶に小分けする手間がないので、むしろ便利!
さらに費用も、約10万円で受講できます。私がオペラワインを利用した時の1/2の価格です。
いつからはじめた?
ワインの2次試験対策は、7月下旬に1次試験合格後、すぐにはじめました。
戦略としては、「1次試験に早め合格し、2次試験対策をはじめる」として、結果、2カ月半の期間を確保できました。
2カ月半という期間は短すぎで、本来であれば、もっと確保したかったです。
が、1次試験対策中は、筆記対策に忙しくて、とても2次試験対策をする余裕がありませんでした。
完全独学にこだわったワケ
完全独学にこだわったワケは、仕事が忙しい & 不規則などのため、スクールへ通うことが困難だったためです。
様々な理由で、私と同様、スクールへ通うことが困難な人も、大勢いると思います。でもワインエキスパートの受験をあきらめる必要はありません。合格もできます。
まとめ
ということで、完全独学で、1年で、ワインエキスパート2次試験に合格したトレーニングした方法 -ワイン編- として、まとめました。
残念ながら2024年現在、私が受験したときに利用したオペラワインで、2次試験試飲セットが販売されていません。というかオペラワインが存在しない…
なので私が合格した時と、同様の対策をするには、オンライン特化のワインスクール「ヴィノテラス」の2次試験対策講座を利用するのが、ベストの選択だと思います。利便性 & コスパで、秀逸です。
小瓶に入った複数のテイスティングワイン& 解説付きで、約10万円で受講できます。私がオペラワインを利用した時の1/2の価格です。
ちなみに私は現在、ヴィノテラスでワインエキスパート合格者向けのブラシュアップ講座などを受講しています。
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