独学でワインエキスパートの受験勉強をしている管理人です。
ソムリエ・ワインエキスパート2次試験 ワイン以外のお酒対策で、アカデミー・デュ・ヴァンの（ワインショップの）「酒精強化ワイン等 12種小瓶セット」を利用しました。
普段飲むことのない3大酒精強化ワインや、フレーヴァードワインなどの特徴を、一気に覚えられるので、とてもよい2次試験対策ツールだったと感じています。
よかったら参考にしてください。
セットの内容
アカデミー・デュ・ヴァンの（ワインショップの）ソムリエ・ワインエキスパート2次試験対策「酒精強化ワイン等 12種小瓶セット」の内容は以下の通りです。
- 30ml小瓶に12種
- 解説動画は、全部で4本
- 解説資料は、3つ
では、それぞれ補足しますね。
30ml小瓶に12種
2023年版は、シェリーをはじめとする3大酒精強化ワインに加えて、フレーヴァードワインや、紹興酒など12種類が、30mlの小瓶に、それぞれ入っています。
- マデイラ
- オロロソ
- 紹興酒
- スイートベルモット
- デュボネ
- ホワイト・ポート
- ピノー・デ・シャラント
- ミュスカ・ボーム・ド・ヴニーズ
- フィノ・マンサニーリャ
- ルビー・ポート
- トゥニー・ポート
- バニュルス
詳しくはこちら
正直、50mlくらいはほしいなぁとは思います。
が、ピノー・デ・シャラントやバニュルス、さらにはデュボネなど、独学では、なかなか手が出ないワインを一気に知ることができるのは貴重です。
解説動画は、全部で4本
解説動画は、全部で4本。いずれも5～10分程度です。
動画による解説で、説明を聞きながら、比較して、テイスティングできるので、一気に理解度が深まります。
たとえば、マデイラワイン。マデイラについては、自分で購入して飲んでいたのですが、マデイラの特徴について説明してくれる動画をみて「なるほど～」と納得。
この動画を見てからマデイラのミニボトルセットを飲んだ方がよかったかも…とちょっと思いました。
解説資料は、3つ
資料は、動画にあわせた資料が3つ。
動画をみながら、補足情報を書き込んでいきました。
12種小瓶セット + α の香り・味覚の特徴が載っている資料は、独学の私にとっては貴重な資料になりました。
価格6,600円。コスパ良!
価格は、6,600円（税込）で、コスパが良い! と思います。
6,600円で12種類の酒精強化ワイン + フレーヴァードワインを、解説付きでテイスティングできるのは、かなり…いや相当コスパがよいかと思います。
あとは、頻出の酒精強化ワインを、フルボトルで買って飲んで覚えるという感じでもいいですし、、、
または、再度、酒精強化ワイン等 12種小瓶セットを購入してもいいかと思っています。
使った方法
1種類が30mlしか入っていないお酒を、1回で終えてしまっては、とても覚えられない…なので、以下のように複数回に分けて、動画視聴とテイスティングを行いました。
- 解説動画を1回、飲まないで視聴する。
- 半分注ぎ(15ml)、解説動画を視聴しながら、テイスティング
- 最後に半分注ぎ(15ml)、解説動画を視聴しながら、テイスティング
ちなみに教本によると「テイスティングで口に含む量は5～10ml」ということなので、試飲は2回が限度かと思います。
品質保持期限は、3週間
酒精強化ワイン等 12種小瓶セットの品質保持期限は、到着後3週間。これがちょっとネックではありました。
でも、酒精強化ワインの場合、ほとんどがワイン同様、開栓すると品質が徐々に低下していきます。なのでやむなし…といった感じです。
まとめ
というわけで、ソムリエ・ワインエキスパートの2次試験 ワイン以外のお酒対策で、アカデミー・デュ・ヴァンの（ワインショップの）「酒精強化ワイン等 12種小瓶セット」を利用しました。
普段飲むことのない3大酒精強化ワインや、フレーヴァードワインなどの特徴を、一気に覚えられるので、とてもよい2次試験対策ツールだったと感じています。
よかったら参考にしてください。
では、ciao ciao～(=またね～)
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