日本橋にあるCheese on the table三越日本橋本店で先日購入したイタリアナチュラルチーズのモンタジオを食べました。長さ15cmくらいの大きさでしたが、ビールとワインのおつまみとして、一人であっという間に食べてしまいました(*^-^*)
ご覧のようにあっという間でした(^^;
モンタジオってどんなチーズなの？
モンタジオってどんなチーズなの？と思いますよね。簡単に説明すると
イタリア北東部にフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州とヴェネト州があります。そこで造られているチーズです。
フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州はこちら
ヴェネト州はこちら
ちなみにヴェネト州には、世界的な観光都市ヴェネツィアがあります。管理人が作成している100倍楽しくなる！ヴェネツィア観光ぷち情報も、よかったらみてくださいネ。
話は戻って、原料が牛乳なのでクセがなく、日本人の誰でも食べられるチーズです。分類的にはセミハードタイプになります。
もともとこんな形をしています。
By Pvt pauline (Own work) [GFDL or CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons
とまぁモンタジオチーズはおおまかにはこんな感じです。
モンタジオを食べた様子
ということで、管理人もビールとワインのおつまみとしてモンタジオを『最初は少しだけ食べて、あとは残しておこう』という感じで食べ始めました。
はじめは、これくらいの大きさに切って……
ビールのおつまみで、食べ始めました。あっイタリアのビールではなく、純国産のエビスビールです。
しかしあっという間に、ビールとモンタジオチーズがなくなりました。なのでモンタジオチーズをこれくらいに切って……
ワインと一緒に食べだしました。あっちなみにワインはイタリアではなくスペインワインですが(^_^;)
結構硬かったので、歯で丸かじりしました(^^ゞ……
ということで、モンタジオチーズがあっという間になくなり、最後のひとかけも食べだしあっという間に、ワインもモンタジオチーズもなくなってしまいました……
とうことで、モンタジオチーズが入っていた袋の残骸だけがのこりました(^^ゞ
まとめ
イタリアのナチュラルチーズのモンタジオは、原料が牛乳なのでクセがなく、クセがないので、ビールでもワインでもおつまみとしてとっても美味しく食べられます。みなさんも、もし見かけたらどうぞ。
ちなみに管理人はモンタジオチーズはこちらの日本橋にあるCheese on the table三越日本橋本店で購入しました。
それではまた！
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