Venchiのジェラートで定番人気No1のピスタチオのソルベを食べましたか?
今までのピスタチオが、さらに輪をかけて、濃厚・濃密に!
その理由は、ミルクを混ぜずに、ソルベ(＝シャーベット)で仕上げているためです。ピスタチオの純度が高いジェラートになっているのです。
というわけで今日は、この夏、絶対に食べておきたいフレーバーの1つ「ブロンテ グリーン ピスタチオ」の食レポです。
今までのピスタチオと何が違う?
今までのVenchiのピスタチオと何が違うのかというと、ミルクが混ざっていないこと。
その分、ピスタチオのナッツ感を100％感じられる…そうナッツを砕いてそのまま凍らせたようなジェラートに仕上がっています。つまりソルベ(＝シャーベット)に仕上がったピスタチオなのです。
ソルベといっても、私たちが普通にイメージするソルベ感はありません。ギュギュギュっと密度が高いピスタチオのイメージです。
なんどか食べたのですが、よ～く味わってみると、いつもの濃厚なピスタチオに加えて、余韻にナッツ特有の「おいしい渋み」も感じることができます。
これもミルクが入っていないからこそ味わえる美味しさ!
それ以外も今までのピスタチオに、輪をかけて、濃厚・濃密に、そして純度が高いピスタチオジェラートに仕上がっています。
この夏、絶対に食べておきたいジェラートの1つといっても過言ありません。
組み合わせは?
ピスタチオのソルベ「ブロンテ グリーン ピスタチオ」が十分に美味しそうなことはわかったけど、組み合わせはどうしよう…という人も多いハズ。
ということで、よかったら私が組み合わせた方法で、試してみてください。もちろんこれ以外にも美味しい組み合わせが、たくさんあります。
POP広告と同じ、コーンとチョコビアで!
まずは、Venchi店頭に飾られているPOP広告と同じ、コーンで、ブロンテ グリーン ピスタチオのダブルに、チョコビアのトッピング!
そうそう、ジェラートにのっかっているチョコは、期間限定サービスで、ダークチョコとミルクチョコが選べます。私は、ダークチョコを選びました。
ダークチョコもチョコビアも、ビターな仕上がりになっているので、ギュギュギュっと密度が高いピスタチオの旨みを、より一層ひきたててくれます。
定番人気フレーバーと!
Venchiの定番人気フレーバー「クォール ディー カカオ」と「マスカルポーネ & キャラメライズド フィグ」と組合せても美味しいです。
ちなみに、定番人気のNo1はピスタチオ、No2はクォール ディ カカオ(＝ダークチョコ)、No3はマスカルポーネ & キャラメルド フィグ です。
それぞれのフレーバーを楽しめるように、コーンで上からフレーバーを、以下の順になるように重ねるのがおススメです。
- マスカルポーネ & キャラメルド フィグ
- ブロンテ グリーン ピスタチオ
- クォール ディ カカオ
くわしくはこちらの記事にまとめてあります。
イタリア人が大好きなヘーゼルナッツと!
ジェラートの本場のイタリア人が大好きなヘーゼルナッツと組み合わせても、美味しいです。
『ヘーゼルナッツ?』という人も多いと思いますが、イタリア人にとっては、ジェラートでヘーゼルナッツとピスタチオの組み合わせは、定番中の定番なのだと、イタリア人から教えてもらいました。
日本人の「抹茶 & あんこ」に近いのかもしれません。
本当は5月下旬に発売されたヘーゼルナッツのソルベ「ピエモンテ ヘーゼルナッツ」と組み合わせたかったのですが、もうすでに販売終了のようです。
なぜこの夏、絶対に食べておきたいの?
なぜこの夏、絶対に食べておきたいフレーバーなのか? それはこのピスタチオのソルベ「ブロンテ グリーン ピスタチオ」が、今のところ期間限定だからです。つまりこの夏だけ。
Venchi公式サイトにも期間限定、各店無くなり次第終了となります。
とありますし、スタッフさんにも何人か質問してみたのですが、やはり今のところ今年だけのようです。
なので、この夏、絶対に食べておきたい! Venchiのピスタチオのソルベ「ブロンテ グリーン ピスタチオ」!!
ぜひ、みなさんも食べてみてください。
では、ciao ciao～(=またね～)
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