ワインエキスパート
小ビン詰め替え法の小瓶の準備は、7月中旬までに終えておくのがオススメな理由
ワイン
イタリアワイン ソアーヴェ クラシコ(Soave Classico)地区の地図と場所
イタリアのヴェネト州で生産される白ワインのソアーヴェ(Soave)。そのソアーヴェの中でも、「長期熟成能力があり高品質なソアーヴェ」が生産することが可能な「ソアーヴェ クラシコ(Soave Classico)地区」の場所ってどこなんだろう…...
イタリアワイン イタリア北部のヴェネト州にあるソアーヴェの街について
イタリア北部のヴェネト州にあるソアーヴェの街ってどんなとこなのだろう……って思いませんか？ 日本で発売されているイタリアの観光ガイドブックにもでていないですしネ。 でも管理人をはじめワインに興味がある人であれば、イタリアを代表する白ワイン「...
イタリアワイン Costasera Amarone della Valpolicella Classico MASIとは
Costasera Amarone della Valpolicella Classico MASI（コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジ）は、 MASI（＝マァジ）社がつくっている、イタリアワイン法できめれ...
イタリアワイン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラの超解説・基本データ情報
アマローネの記事は、大幅修正する予定です。それまで、こちらでお楽しみください。 今日は、アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ（Amarone della Valpolicella）の超解説・基本データ情報をしますね。最初にアマローネ デッ...
イタリアワイン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラってどんなワイン？
アマローネの記事は、大幅修正する予定です。それまで、こちらでお楽しみください。 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ（Amarone della Valpolicella）ってどんなワインなんだろう？？？ って思いませんか？ ということ...
イタリアワイン Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G 超入門
イタリアのスパークリングワインであるプロセッコのラベルをみた時『Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G って書いてあるけど、これってなんて読んで、どういう意味なんだろう……』っ...
イタリアワイン プロセッコ超入門
今日は、イタリアのスパークリングワインのひとつ「プロセッコ」の超入門です。プロセッコを一言でいうと 水の都ヴェネツィアがあるヴェネト州で造られたスパークリングワインのこと になります。ちなみにこちらの写真は、新宿にある「イル・バーカロ」とい...