ワインエキスパート
完全独学で合格した2023年ワインエキスパート実技試験を自己採点してみた
チーズ イタリアのナチュラルチーズ モンタジオを食べました
日本橋にあるCheese on the table三越日本橋本店で先日購入したイタリアナチュラルチーズのモンタジオを食べました。長さ15cmくらいの大きさでしたが、ビールとワインのおつまみとして、一人であっという間に食べてしまいました(*^...
チーズ 日本橋の三越でイタリアチーズを販売しているCheesed on the tableでモンタジオを購入してきました
東京日本橋にあるCheese on the table三越日本橋本店へ先日行ってきました。三越本館の地下1階にあり、イタリアのナチュラルチーズは、10数種類ほど販売しています。なので他のチーズ専門店と比較しても、イタリアのナチュラルチーズの...
チーズ 日本橋 三越でイタリアチーズを販売しているEATALYでブラチュックを購入してきました
東京日本橋の三越新館地下1階でイタリアのナチュラルチーズを販売しているEATALY(イータリー)へ行ってきました……というかたまたまプラプラして見つけました(^^;。なんとイタリアのナチュラルチーズが40～50種も、常時置いてあります。イタ...
チーズ 日本橋 水天宮でイタリアチーズを販売しているCheese on the Table本店でカチョカバロを購入してきました
東京日本橋の水天宮でイタリアのナチュラルチーズを販売しているCheese on the Table(チーズ オン ザ テーブル)本店へ行ってきました。イタリアのナチュラルチーズの種類は5～6種類です。店員さんがとっても親切で、色々相談しなが...
イタリアワイン レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ入門【超初心者編】
レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラってご存知ですか？ イタリアの甘口デザート赤ワインです。高級で、結構なお値段がしますので、おめでたい席やプレゼントなどに最適です！ということで、今日は超初心者のためのレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッ...
スイーツ 高級甘口赤ワインにおすすめなチョコレート ゴディバ レジェンデールトリュフ
「高級甘口ワインにあわせるチョコレートは、こちらのレジェンデールトリュフがおすすめで、よろしいかと思います。」と、新宿伊勢丹 地下にあるゴディバの店員さんが、丁寧に教えてくれました。実は、近々、こちらのレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ...
ワイン エノテカ新宿店（小田急ハルク店)でのイタリアワイン販売の特徴
先日、エノテカ新宿店（小田急ハルク店)へ行ってきました。このエノテカ新宿店をイタリアワイン愛好者としての視点から見た時の特徴は、『サッシカイヤ社やGAYA社などの高級イタリアワイン生産者のハーフボトルが数多く置いてあるなぁ。1人のみしたい時...
ワイン イタリアワインが品ぞろえ豊富に販売している新宿のお店 伊勢丹グランド カーヴ
先日、新宿伊勢丹のB1Fにあるグランド カーブ(Grande Cave)へ行ってきました。ワイン販売店としてとっても有名なグランド カーブです。当然イタリアワインの品揃えも、とっても豊富でした。さらに管理人のようなワイン初心者店員さんでも、...
料理 新宿3丁目でイタリア料理をカジュアルに気取らず楽しめるRIO
6月下旬になりますが、新宿3丁目でイタリア料理をカジュアルに気取らず楽しめるRIOへ行ってきました。内装が白を基調にしてあるので、開放感たっぷりで、イタリアワインが美味しく、店員さんも親切で、日本にいながらイタリア満喫という感じで、とっても...
建築 ロマネスク ゴシック ルネサンス バロック ロココ様式の歴史と違いを理解できる本
ロマネスク ゴシック ルネサンス バロック ロココの各様式の歴史と違いを覚えたい、でもいくら覚えようとしてもちっとも覚えられない……と困っている人はいませんか？ ちなみに管理人もいつも『ロマネスクとゴシックどっちが先だったっけ？』なんて感じ...