ワインエキスパート
ソムリエ ワインエキスパート教本、断裁&穴あけ後の製本方法
イタリア語検定 2度あることは、3度ある… 伊検4級、3度目の不合格
2024年3月に行われた第58回 実用イタリア語検定IBTで、3度目の伊検4級にチャレンジしたのですが。「2度あることは、3度ある」の不合格でした。
ジェラート 2021年 世界一ジェラテリアのマルガージェラートで、ヘーゼルナッツに感動!
イタリア政府から唯一正式公認されている組織（FIPGC）から、2021年に「世界一のジェラテリア」の称号を授与された、マルガージェラートで、イタリア本場に匹敵するヘーゼルナッツを食べて感動!
ワインの勉強 素人 & 初心者が『ちょっとだけワインを知りたいなぁ』の時に、おすすめな本 2選
ワインの素人さん & 初心者さんが『ちょっとだけワインを知りたいなぁ』の時に役立つ、理論と実践のおすすめな本を、2冊、選んでみました。
ジェラート Giolittiのバカンセ ロマーネ、人気No1ピスタチオを超える美味?
バカンセ ロマーネは、洋梨と、いちじくのフレーバー。みずみずしくやさしい酸味と、上品で濃厚な甘いキャラメルのパランス絶妙。人気No1ピスタチオを超える美味。おすすめ!
ワインの勉強 銀座スペインクラブで、海鮮パエリアを白でなく、赤ワインで堪能?
銀座スペインクラブで、海鮮パエリアを赤ワインで堪能! えっ、魚介なら白だろ! ですか? いやいや、「マセラシオン・カルボニック」でつくった赤ワインなら、あうんです。
ワインエキスパート ブラシュアップ ワインエキスパート合格後に、ヴィノテラスでの勉強を選んだワケ
ワインエキスパート合格後、紆余曲折して、オンライン・生配信に特化したワインスクール「ヴィノテラス」を選び、ワインの勉強を再開しました。そのワケを、お伝えします。
イタリア語検定 伊検4級、『落ちてもいいから受験するか…』と気持ちを切り替えられた理由
伊検4級の受験勉強、ほとんどできなかった。もう、合格できないから、受験をやめよう…が『落ちてもいいから受験するか…』と気持ちを切り替えられた理由です。
ワインエキスパート 完全独学 & 1年で、ワインエキスパートに、合格した勉強方法
スクールに通わず、完全独学 & 1年で、J.S.A.ワインエキスパート合格できました。その1次2次試験対策の勉強方法、スケジュール、費用などを、まとめました。よかったら参考にしてください。
ジェラート Venchiジェラート 粒トッピングの種類
Venchiジェラートが、艶やかに、そしてより美味しくなる粒（＝グレイン）トッピングの4種類について、まとめてみました。
ペアリング お正月料理に合うワインが見つからない! えっと、甲州は試した?
お正月料理に合うワインはない! とあきらめていませんか? えっと、甲州ワインは、試してみました?