ジェラート
Venchiジェラート定番人気のマスカルポーネって、どんなフレーバー?
食
ジェラート Giolittiのバカンセ ロマーネ、人気No1ピスタチオを超える美味?
バカンセ ロマーネは、洋梨と、いちじくのフレーバー。みずみずしくやさしい酸味と、上品で濃厚な甘いキャラメルのパランス絶妙。人気No1ピスタチオを超える美味。おすすめ!
ワインの勉強 銀座スペインクラブで、海鮮パエリアを白でなく、赤ワインで堪能?
銀座スペインクラブで、海鮮パエリアを赤ワインで堪能! えっ、魚介なら白だろ! ですか? いやいや、「マセラシオン・カルボニック」でつくった赤ワインなら、あうんです。
ワインエキスパート ブラシュアップ ワインエキスパート合格後に、ヴィノテラスでの勉強を選んだワケ
ワインエキスパート合格後、紆余曲折して、オンライン・生配信に特化したワインスクール「ヴィノテラス」を選び、ワインの勉強を再開しました。そのワケを、お伝えします。
ワインエキスパート 完全独学 & 1年で、ワインエキスパートに、合格した勉強方法
スクールに通わず、完全独学 & 1年で、J.S.A.ワインエキスパート合格できました。その1次2次試験対策の勉強方法、スケジュール、費用などを、まとめました。よかったら参考にしてください。
ジェラート Venchiジェラート 粒トッピングの種類
Venchiジェラートが、艶やかに、そしてより美味しくなる粒（＝グレイン）トッピングの4種類について、まとめてみました。
ペアリング お正月料理に合うワインが見つからない! えっと、甲州は試した?
お正月料理に合うワインはない! とあきらめていませんか? えっと、甲州ワインは、試してみました?
ワインエキスパート 完全独学で、ワインエキスパート2次に合格したトレーニング方法【ワイン編 まとめ】
J.S.A.ワインエキスパートへ、完全独学で、チャレンジ1年目にして、ワインエキスパート2次に合格したトレーニング方法【ワイン編 まとめ】です。
ワインエキスパート ワインエキスパート2次試験合格までのスケジュール
独学 & 1年で、ワインエキスパートの2次試験に合格!『2次試験のトレーニングって、1次とも重なるため、どんな感じで進めればいいんだろう…』という人は、よかったら参考にしてください。
ワインエキスパート 2次試験対策費用30万円かかっても、完全独学にこだわったワケ
ワインエキスパートの2次試験対策費用30万円かかっても、完全独学にこだわったワケは、「2次試験は、スクールに通わないと、難しい」という言葉を否定し、合格できることを証明したかったからです。
ワインエキスパート ソムリエ・ワインエキスパート独学者、プリンターは必要?
意外な盲点ですが、J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパートを独学で受験する人は、プリンターが必要だと思います。なぜ? どんなときに? どんなプリンター? など、私の経験をふまえて、説明しますね。