「チーズ辞典 ～家庭で本格的に楽しめる、ナチュラルチーズのすべて 国内で手に入る世界のチーズ227種～」の本を購入して読んでみました。イタリアチーズは、15種類が載っています。ということで、今日はその本レビューです。チー…
日本橋にあるCheese on the table三越日本橋本店で先日購入したイタリアナチュラルチーズのモンタジオを食べました。長さ15cmくらいの大きさでしたが、ビールとワインのおつまみとして、一人であっという間に食べ…
東京日本橋にあるCheese on the table三越日本橋本店へ先日行ってきました。三越本館の地下1階にあり、イタリアのナチュラルチーズは、10数種類ほど販売しています。なので他のチーズ専門店と比較しても、イタリア…
東京日本橋の三越新館地下1階でイタリアのナチュラルチーズを販売しているEATALY(イータリー)へ行ってきました……というかたまたまプラプラして見つけました(^^;。なんとイタリアのナチュラルチーズが40～50種も、常時…
東京日本橋の水天宮でイタリアのナチュラルチーズを販売しているCheese on the Table(チーズ オン ザ テーブル)本店へ行ってきました。イタリアのナチュラルチーズの種類は5～6種類です。店員さんがとっても親…
レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラってご存知ですか？ イタリアの甘口デザート赤ワインです。高級で、結構なお値段がしますので、おめでたい席やプレゼントなどに最適です！ ということで、今日は超初心者のためのレチョート・デ…
「高級甘口ワインにあわせるチョコレートは、こちらのレジェンデールトリュフがおすすめで、よろしいかと思います。」 と、新宿伊勢丹 地下にあるゴディバの店員さんが、丁寧に教えてくれました。 実は、近々、こちらのレチョート・デ…
先日、エノテカ新宿店（小田急ハルク店)へ行ってきました。このエノテカ新宿店をイタリアワイン愛好者としての視点から見た時の特徴は、『サッシカイヤ社やGAYA社などの高級イタリアワイン生産者のハーフボトルが数多く置いてあるな…
先日、新宿伊勢丹のB1Fにあるグランド カーブ(Grande Cave)へ行ってきました。ワイン販売店としてとっても有名なグランド カーブです。当然イタリアワインの品揃えも、とっても豊富でした。 さらに管理人のようなワイ…
6月下旬になりますが、新宿3丁目でイタリア料理をカジュアルに気取らず楽しめるRIOへ行ってきました。 内装が白を基調にしてあるので、開放感たっぷりで、イタリアワインが美味しく、店員さんも親切で、日本にいながらイタリア満喫…
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